Grauer Burgunder, Kabinett, trocken

Grauer Burgunder, Kabinett, trocken
Anbaugebiet Baden/Kaiserstuhl
Jahrgang 2016
Lage Ihringer Winklerberg
Rebe Grauer Burgunder
Qualität Kabinett
Geschmacksrichtung   trocken
Flascheninhalt    0,75 l
Charakter Leuchtendes Gelb; schmeichelnder Duft mit fruchtigen Noten von Äpfeln, Birne, Banane, gelbfleischige Früchte, mineralisch

Trinktemperatur 8 bis 10°C
Lagerfähigkeit 3 bis 4 Jahre
Bodenart Lösslehm, Vulkanverwitterungsgestein
Innere Werte Alkohol12,5 %
Restzucker3,5 g/l
Säure6,4 g/l
Begleiter zu Schäufele, kalte Fleischgerichte, Auberginen, Ceasar-Salat, Vesperteller
Weinnummer 06

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