Grauer Burgunder Sekt, brut

Grauer Burgunder Sekt, brut
Anbaugebiet Baden/Kaiserstuhl
Jahrgang 2015
Lage Ihringer Winklerberg
Rebe Grauer Burgunder
Qualität Deutscher Sekt b.A.
Geschmacksrichtung   brut
Flascheninhalt    0,75 l
Charakter Traditioneller Winzersekt im klassischen Flaschengärverfahren ausgebaut. Strahlendes Gold mit weißem, lebendigen Mousseux; anhaltende, feinkörnige Perlage. Intensiver, schmeichelnder Duft mit angenehmen Noten von Quitten und Birnen. Im Geschmack trocken und rassig ohne Unebenheiten, frisch und ansprechend.

Trinktemperatur 8 bis 10°C
Lagerfähigkeit 3 bis 4 Jahre
Bodenart Lösslehm, Vulkanverwitterungsgestein
Innere Werte Alkohol12,5 %
Restzucker12,8 g/l
Säure6,8 g/l
Begleiter zu Sorbet, Obstsalat, mit Orangensaft oder Holunderblütensirup, pur genießen als Apéritif
Weinnummer 50

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