Einzelstücke

Diese Weine stammen exklusiv aus kleinen Gewannen, von Alten Reben und werden dennoch nochmals im Sommer reduziert. Selektive Handlese, Ausbau im französischen Barrique oder im großen und kleinen Holzfass.

Spätburgunder Rotwein "Alte Rebe" Auslese, trocken

Spätburgunder Rotwein "Alte Rebe" Auslese, trocken
Anbaugebiet Baden/Kaiserstuhl
Jahrgang 2018
Lage Ihringer Winklerberg
Rebe Spätburgunder
Wein Rotwein "Alte Rebe"
Qualität Auslese
Geschmacksrichtung   trocken
Flascheninhalt    0,75 l
Charakter Dunkles Rot; Schwarzkirschen und Dörrpflaumen, intensiver Rotwein, kräftig, samtig und fruchtig im Geschmack

Innere Werte Alkohol13,5 %
Restzucker2,2 g/l
Säure4,8 g/l
Begleiter zu Coq au Vin, Ente, Gans, Hasenpfeffer, Rinderbraten
Weinnummer 32

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