Einzelstücke

Diese Weine stammen exklusiv aus kleinen Gewannen, von Alten Reben (über 30 Jahre) und werden dennoch nochmals im Sommer reduziert. Selektive Handlese, Ausbau im französischen Barrique oder im großen und kleinen Holzfass.

Wildenstieg Spätburgunder Rotwein "Alte Rebe" im Barrique gereift

Wildenstieg Spätburgunder Barrique
Anbaugebiet Baden/Kaiserstuhl
Jahrgang 2021
Lage Wildenstieg Ihringer Fohrenberg
Rebe Spätburgunder
Wein Rotwein "Alte Rebe", im Barrique gereift
Qualität Spätlese
Geschmacksrichtung   trocken
Flascheninhalt    0,75 l
Charakter Dunkles Rubinrot; Schwarzkirsche, Cassis, Dörrobst, Vanillenoten, angenehme Eichenduft, rauchig
Bodenart satter Lösslehmboden
Innere Werte Alkohol13,5 %
Restzucker3,5 g/l
Säure4,6 g/l
Begleiter zu Steak, geschmortes Rindfleisch, Lamm
Auszeichnungen 92 Punkte Lagencup Rot 2023, 91 Punkte Vinum
Weinnummer 23
 
Preis 15,20 €

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