Lagenweine

Perfekte Begleiter für eine gesellige Zeit. Das sind unsere Weine aus den Ihringer Lagen Winklerberg und Fohrenberg. Durch den Ausbau im Edelstahl, bei den Spätburgundern im grossen Holzfass, zeichnen sich die Weine durch Aromatik, Fruchtigkeit, Eleganz und Frische aus.

Riesling, Kabinett, trocken

Riesling, Kabinett, trocken
Anbaugebiet Baden/Kaiserstuhl
Jahrgang 2019
Lage Ihringer Winklerberg
Rebe Riesling
Qualität Kabinett
Geschmacksrichtung   trocken
Flascheninhalt    0,75 l
Charakter Helles leuchtendes Gelb; kräuterwürziger Duft, Melisse und Geschmack nach Pfirsich, feingliedrige Säure, runder aromatischer Wein

Trinktemperatur 8 bis 10 Grad°C
Innere Werte Alkohol12,0 %
Restzucker4,2 g/l
Säure6,2 g/l
Begleiter zu Zanderfilet, Pasta mit Scampis, Sommersalat mit gegrilltem Ziegenkäse
Weinnummer 11

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