Lagenweine

Perfekte Begleiter für eine gesellige Zeit. Das sind unsere Weine aus den Ihringer Lagen Winklerberg und Fohrenberg. Durch den Ausbau im Edelstahl, bei den Spätburgundern im grossen Holzfass, zeichnen sich die Weine durch Aromatik, Fruchtigkeit, Eleganz und Frische aus.

Silvaner, Kabinett, trocken

Silvaner, Kabinett, trocken
Anbaugebiet Baden/Kaiserstuhl
Jahrgang 2020
Lage Winklerberg
Rebe Silvaner
Qualität Kabinett
Geschmacksrichtung   trocken
Flascheninhalt    0,75 l
Charakter Leichter Wein mit dezent-duftigem Aroma, das an Kräuter oder auch Stachelbeeren erinnert. Seine milde Säure macht ihn zu einem angenehmen Essensbegleiter.

Trinktemperatur 8°C
Lagerfähigkeit 3 bis 4 Jahre
Bodenart Lösslehm
Innere Werte Alkohol12,5 %
Restzucker3,5 g/l
Säure6,0 g/l
Begleiter zu Der Klassiker aus Ihringen passt perfekt zu Spargel- und Fischgerichten mit leichten hellen Saucen.
Weinnummer 04

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