Lagenweine

Perfekte Begleiter für eine gesellige Zeit. Das sind unsere Weine aus den Ihringer Lagen Winklerberg und Fohrenberg. Durch den Ausbau im Edelstahl, bei den Spätburgundern im grossen Holzfass, zeichnen sich die Weine durch Aromatik, Fruchtigkeit, Eleganz und Frische aus.

Weißer Burgunder, Kabinett, halbtrocken

Weisser Burgunder, Kabinett, halbtrocken
Anbaugebiet Baden/Kaiserstuhl
Jahrgang 2019
Lage Ihringer Fohrenberg
Rebe Weißer Burgunder
Qualität Kabinett
Geschmacksrichtung   halbtrocken
Flascheninhalt    0,75 l
Charakter Strahlendes Gelb; leichter, verspielter Wein, frisch in Säure, Duft nach frisch geschnittenen Äpfeln, blumig

Trinktemperatur 8 bis 10°C
Lagerfähigkeit 3 bis 4 Jahre
Bodenart Löss
Innere Werte Alkohol12 %
Restzucker15,2 g/l
Säure6,1 g/l
Begleiter zu Aioli, Fischterrine, Käsefondue, Pasta mit Meeresfrüchten, einfach zum Genießen
Weinnummer 08

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