Lagenweine

Perfekte Begleiter für eine gesellige Zeit. Das sind unsere Weine aus den Ihringer Lagen Winklerberg und Fohrenberg. Durch den Ausbau im Edelstahl, bei den Spätburgundern im grossen Holzfass, zeichnen sich die Weine durch Aromatik, Fruchtigkeit, Eleganz und Frische aus.

Weißer Burgunder, Kabinett, trocken

Weißer Burgunder, Kabinett, trocken
Anbaugebiet Baden/Kaiserstuhl
Jahrgang 2020
Lage Fohrenberg
Rebe Weißer Burgunder
Qualität Kabinett
Geschmacksrichtung   trocken
Flascheninhalt    0,75 l
Charakter Strahlendes Gelb; leichter, verspielter Wein, frisch in Säure, Duft nach frisch geschnittenen Äpfeln, blumig

Trinktemperatur 8°C
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Bodenart Lösslehm
Innere Werte Alkohol12,5 %
Restzucker3,8 g/l
Säure6,1 g/l
Begleiter zu Aioli, Fischterrine, Käsefondue, Pasta mit Meeresfrüchten, einfach zum Genießen
Weinnummer 09

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